2011年4月7日木曜日

お客様に好評の手作りドレッシングをご紹介します(^o^)/


**人参のドレッシング**


人参     200g
酢      140ml
塩      15g
こしょう   1g
サラダ油   400ml


1.人参をミキサーにかけやすい大きさに切ります。
2.人参・酢・塩・こしょうをミキサーにかけます。
3.そのあとにサラダ油を入れてミキサーをかける。

味をととのえて完成です!!

※先に油を一緒にいれると人参が油でコーティングされて味がつきにくくなります。
※酸っぱいのが苦手な方は酢を少なめにしてください。


このレシピをベースにオリジナルのドレッシングが作れますよ\(o^▽^o)


オススメは玉ねぎ・とうもろこしです!


簡単なのでみなさん作ってみてください(V^−°)

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清里 レストラン アクア