「ほうとう」と言えば、山梨県の代表的な食べ物です。
そして、夏には「ほうとう」の夏バージョンがあります。
「おざら」です
きしめんのような白くて太い麺。
にんじん・しいたけ・油揚げ入りの温かい汁につけていただきます。
薬味は、超辛〜い!練り唐辛子をのせた大根おろしにネギ。
暑い時ほど体を温める食べ物が一番。
「みの和」では本日より8月いっぱいの予定でお出しします。
価格は500円です。
八ヶ岳観光整備事業のブログです。清里、富士見町、原村の楽しいイベント情報をお届けします。